Blog nielen o káve

Brazília je najväčším producentom kávy na svete. Brazílska káva je právom považovaná za jednu z najkvalitnejších a rovnako najobľúbenejších káv na svete. Brazília je krajiny kávy - viac ako 2,4 milióna hektárov kávových plantáží a druhá najväčšia spotreba kávy na svete. Poďte s nami do Brazílie.

Či už ranná káva alebo káva v priebehu dňa - káva je pre nás viac než len povolený doping a povzbudenie pri plnení každodenných povinností. Pre mnohých z nás - milovníkov kávy, je pitie kávy rituál plný výraznej chuti, nezameniteľnej vône a príjemných chvíľ.

Podľa čoho je možné rozlíšiť zrnkovú káva a určiť, či ide o zrná Arabicy alebo o zrná Robusty? Práve druh kávových zŕn je veľmi dôležitý a vplýva na chuť kávy, jej arómu, penivosť, horkosť a aj samotný obsah kofeínu.

Kúpili ste si čerstvo upraženú kávu a plánujete ju uskladniť? Pýtate sa ako dlho vydržia kávové zrná čerstvé? Na vaše otázky o káve odpovieme v nasledujúcom článku.