Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
PO - PIA: 10:00 - 15:00 hod.
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 25 € a máte dopravu ZADARMO
Novinky
12.07.2021
Slovenské sladkosti - Kolatch a CHOPOLLEN
Milí zákazníci,  našim cieľom je prinášať Vám prémiový zážitok z pitia kávy. V tomto duchu sme pre Vás rozšírili ponuku produktov v našom eshope aj o... čítať celé
12.07.2021
BIO čaje SUPERTEA
Sú hravé, farebné, chutné a dokonca v BIO kvalite vyrobené ohľaduplne k prírode. To sú švédske čaje SUPERTEA, ktoré odteraz nájdete aj v našom eshope. čítať celé
12.07.2021
8+1 dôvod, prečo piť kávu
Či už ranná káva alebo káva v priebehu dňa - káva je pre nás viac než len povolený doping a povzbudenie pri plnení každodenných povinností. Pre mnohýc... čítať celé
Zobraziť všetky novinky
Čerstvé kávové novinky na Váš email

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. 

SLEDUJTE NÁS NA SOCIÁLNYCH SIEŤACH

LinkedIn: Jobs, Business News & Social Networking – Aplikácie v ...         

 

  1. Úvod
  2. Blog nielen o káve
  3. Blog o káve
  4. Kávová destinácia - Columbia
06.01.2021
Blog o káve

Kávová destinácia - Columbia

Kolumbijská káva je jednou z našich najpredávanejších. Poďme sa spoločne pozrieť na pestovanie kávy v Kolumbii.

O krajine

Kolumbia, dlhý tvar Kolumbijská republika, je výnimočný štát Južnej Ameriky. Ako jediná krajina Južnej Ameriky má pobrežie pri oboch oceánoch - pri Atlantickom a Tichom oceáne. Je štvrtou najväčšou krajinou Južnej Ameriky - po Brazília, Argentíne a Peru. Územie krajiny je rozdelené do 4 geografických regiónov - Andská vysočina, Karibská a Pacifická nížna a napokon Illanos. Kolumbia sa vyznačuje bohatým biotom, nádhernými rovinami, pralesmi ale aj výšinami. Zaujímavou je rozmanitosť v teplote, ktorá je spôsobená v rôznosti nadmorskej výšky. Kolumbijské hospodárstvo je postavené na pestovaní kávy, ktorá sa pestuje zhruba na tretine územia Kolumbie. 

Pestované kávy v Kolumbii

Ako sme už vyššie spenuli, základ hospodárstva Kolumbii tvorí pestovanie kávy, ktorá sa pestuje až na 1/4 poľnohospodárskej pôdy v krajine, čo teda prestavuje zhruba tretinu z celkového územia a kávový priemysel tu zamestnáva až pol milióna farmárov. Vďaka geografickým podmienkam je káva z Kolumbie jedna z najkvalitnejších na svete. Kolumbia je tretím najväčším producentom kávy na svete - cca 12% svetovej produkcie kávy pochádza z Kolumbie. Priemerná farma v Kolumbii pestuje kávu na rozlohe zrhuba 3 hektárov, pričom v prevažnej miere ide o rodinný biznis. Zber kávového zrna je prevažne ručný, keďže použitie strojovo je vzhľadom na rázovitosť krajiny takmer nemožné. Vďaka tomu je väčšina kávového zrna v Kolumbii zbierané ručne. 

Kolumbijská káva sa triedi podľa veľkosti kávového zrna na 2 základné typy :
1.) Excelso
2.) Supremo 

Zrná Supremo sú väčšie oproti zrnám Excelso, avšak aj zrná Excelso sú pomerne veľké. 

Záverom možeme dodať, že káva z Kolumbie  vďaka prírodným podmienkam, ručnému zberu na malých farmách a starostlivému spracovaniu je jedna z TOP plantážnych káv, ktoré si viete zakúpiť.

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Čerstvé kávové novinky na Váš email:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

 

Instagram_logo Sledujte nás a zdieľajte vaše prémiové zážitky s hashtagom #premiovyzazitok

IMPERIAL COFFEE 2020®
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk