Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
PO - PIA: 10:00 - 14:00 hod.
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 33 € a máte dopravu ZADARMO
Novinky
17.09.2022
Káva od renomovaných značiek
Milí zákazníci,    sme radi, že sa naša káva teší čoraz väčšej obľube. Na druhej strane sa stretávame často s javom, kedy Vám jednoducho chutí káva ... čítať celé
01.03.2022
Elektrické mlynčeky pre vašu kaviareň nakúpite už aj u nás
Kvalitný mlynček pre kaviareň je základ úspechu vašej prevádzky S cieľom vyhovieť požiadavkám prevádzkovateľom kaviarní a iných prevádzok sme do naše... čítať celé
12.12.2021
Vynovili sme pre vás programy pre firmy
Káva vo firme nesmie chýbať Či je začiatok alebo koniec pracovného týždňa, káva v práci je jednoducho pre mnohých životne potrebná vec.V IMPERIAL COF... čítať celé
Zobraziť všetky novinky
Čerstvé kávové novinky na Váš email

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. 

SLEDUJTE NÁS NA SOCIÁLNYCH SIEŤACH

LinkedIn: Jobs, Business News & Social Networking – Aplikácie v ...         

 

  1. Úvod
  2. Blog nielen o káve
  3. Blog o príprave kávy
  4. French press - nenáročný a rýchly spôsob prípravy kávy

French press - nenáročný a rýchly spôsob prípravy kávy

Je to už viac ako 200 rokov odkedy ľudstvo pozná prípravu kávy vo French press. Presne v roku 1800 sa práve vo francúzskych kaviarňach začala používať nádoba s piestom pripomínajúca dnešný French press. Avšak až v roku 1929 prichádza prvý patent pána Attilia Callimani, milánskeho rodáka, kt. si dal patentovať predchodcu dnešného French pressu. Napokon až v roku 1958 svet spoznal French press, ako ho poznáme dnes. Za vynálezom stojí pán Faleiro Bondanimi.

Toľko k historickej genéze vývoja jedného z alternatívnych spôsobov prípravy kávy pomocou French press, ktorý sa vyznačuje veľmi jednoduchým spôsobom prípravy, rýchlosťou a vysokou praktickosťou a hlavne ľahkou dostupnosťou a aj nízkou cenou. French press kúpite za cca 8€ a viac eur. Rovnako je French press dostupný v takmer v každom supermarkete a domácich potrebách.

Čo to vlastne je French press a ako sa v ňom pripravuje káva?

Je to nádoba vyrobená zo skla a plastu alebo kovu, v ktorej sa nachádza piest s filtrom. Teda na prípravu kávy nepotrebujete žiadnu elektrinu. Len zrnkovú kávu, mlynček na kávu  a samotný French press. To je všetko čo potrebujete na prípravu kávy, dokonca nie je potrebné byť baristom, prípravu kávy zvládne naozaj každý. Pokiaľ ide o mletie kávy, tak odporúčame hrubšie mletie. 
Na prípravu okrem pomletia kávy potrebuje zovretú vodu, najskôr je potrebne predhriať French press naliatím vriacej vody, necháte ju chvíľu v nádobe(cca 3 minúty) a následne ju vylejete. Do nádoby French pressu nasypete hrubšie zomletú kávu - 7 až 8 gramov na 120 ml vody. Kávu zalejete vriacou vodou s max. teplotou 96 stupňov. Ideálne teplota je 94 až 95 stupňov celzia. Následne nasadíte vrchnák a necháte lúhovať približne 1 minútu. Následne otvoríte French press, premiešate kávu a znovu nasadíte na French press vrchnák. Znovu necháte lúhovať 3 minúty. 
Ako posledný krok je potrebné zatlačiť piest smerom dolu. Takto sa oddelí samotná káva od kávovej usadeniny a môžete podávať. Ako pri každom alternatívnom spôsobe príprave kávy, tak aj v tomto prípade môžete nájsť na internete množstvo overených postupov a návodov. Je to spôsobom prípravy kávy pri ktorom môžete pokojne experimentovať s množstvom kávy, nastavením mlynčeka a samotným mletím kávy a dĺžkou lúhovania. Je to len na Vás :)

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Čerstvé kávové novinky na Váš email:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

 

Instagram_logo Sledujte nás a zdieľajte vaše prémiové zážitky s hashtagom #premiovyzazitok

IMPERIAL COFFEE 2020®
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk